Tem sido ao redor do mundo a notícia do pedido de Jane Birkin, a famosa atriz que estrelou no filme Blow Up, à marca francesa Hermés enquanto, utilizou o seu nome em denominar a famosa bolsa Birkin (bolsa famosa e best-seller da marca francesa). O motivo? Ter tido conhecimento das condições de criação dos jacarés usados na realização desta saca icônica e outros produtos Hermés, graças a uma pesquisa realizada no mês passado pela PETA (organização sem fins lucrativos que apóia os direitos dos animais).

Os investigadores da PETA têm, de fato, "peneirado" fazendas de jacarés em Texas e em Zimbabwe para verificar o tratamento destes animais, resultado degradante através do documentário colocado on-line (pode ver aqui ) ^{[Atenção este vídeo contém imagens fortes e muito sangrentas]}. O documentário em questão refere-se à criação destes animais, considerados de prestígio e usados ​​(não só por Hermés) para a realização de produtos de luxo, mais especificamente, artigos de couro como bolsas, pulseiras de relógios e carteiras.

A resposta da marca Hermés foi imediata e, através de um comunicado de imprensa publicado pelo Daily Mail, afirmou o seguinte: "Jane Birkin manifestou a sua preocupação em relação às práticas de abate de crocodilos. Os seus comentários não têm afectado de forma alguma a amizade e a confiança que temos compartilhado por muitos anos. Hermés – de fato - respeita e compartilha as emoções da Sra. Birkin e ficou chocado com as imagens transmitidas online. Enquanto isso, está em curso uma investigação na empresa do Texas envolvida no vídeo. Qualquer violação das regras será punida", tem dito a casa de moda, que também específica o próprio não pertencer à fazenda 'levada como refém'. Como referido no comunicado," Hermès impõe aos seus parceiros os mais altos padrões para o tratamento ético dos crocodilos ". "É há mais de 10 anos que organizamos visitas mensais aos nossos fornecedores - contínua a casa de moda francesa -, testamos as práticas e a conformidade das modalidades de abate sobre estes animais, recorrendo a regras estabelecidas pelos peritos veterinários, pelo Fish and Wildlife e pela Convenção de Washington de 1973 (que define a proteção de espécies em perigo de extinção)".

Quem protege os chamados animais preciosos, incluindo jacarés, avestruzes, elefantes, é a Convenção de Washington de 1973 sobre o Comércio Internacional de Espécies Ameaçadas, conhecida internacionalmente como CITES (Convention on International Trade of Endangered Species) e que tem a finalidade de regulamentar o comércio de espécies vivas ou mortas e em perigo de flora e fauna. Juntaram à CITES 178 estados. A Itália ratificou a própria adesão em 1980 fornecendo, sob o controle dos Ministérios do Meio Ambiente, das Finanças, do Comércio Exterior e da Agricultura e sob a direção do Corpo Florestal do Estado, uma cooperação a vários níveis, dividida por Serviços CITES Territoriais (SCT) e Núcleos Operacionais CITES (NOC).

A importância desta Convenção visa proteger o comércio internacional dos animais e das plantas ameaçadas de extinção. Caso esta medida não seja regulamentada, estas espécies seriam já extintas. Infelizmente, isso pode ser, às vezes, culpa dos tratados internacionais. A aplicação interna dos princípios da CITES é deixada aos Estados aderentes, que podem restringir (ou não) a sua legislação em nome da CITES.

Em Texas, a legislação sobre a caça, a posse e o comércio dos jacarés é particularmente detalhada, dada a abundância de jacarés presentes no estado norte-americano. Essas leis são inspiradas nos princípios da Fish and Wildlife, uma agência do Departamento do Interior dos Estados Unidos da América que, além de abordar a gestão e a conservação da vida selvagem nos Estados Unidos, promove o desenvolvimento e a aplicação de uma gestão ambiental eticamente correta, proporciona a orientação para o armazenamento, bem como o desenvolvimento e a gestão dos recursos haliêuticos e da fauna nacional e, eventualmente, gerir um programa nacional que permita ao público de entender, apreciar e usar adequadamente os recursos de pesca e vida selvagem.